探店优惠

发布时间 2022-03-04 19:01:17
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详细描述

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克拉玛依这家空运来的“湘人”和湘菜,“湘”当让人上头!


本期福利 

分享本条至朋友圈并附


“我要去鹏乐大酒店吃湘味小碗菜”


并在文末留言点赞


排名第1送腊味合蒸一份  前2-10名送瓦罐汤一份


(留言点赞截至3月6日)




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欢迎来到小编的“吃瓜”时间

近日小编吃到一瓜

克拉玛依有一群退休石油人

整天轮流排队互相请客吃饭

而且吃的都是一家店!



小编一个“闪现”

来到鹏乐大酒店一楼的大厅里!



嚯!这高端大气上档次的店面!


嚯!这低调奢华有内涵的装修!


正当小编如痴如醉地欣赏着

漂亮的环(前)境(台)和(小)装(姐)修(姐)时

一股扑鼻而来的香味

吸引小编来到了水蒸屉上的选菜区~


好家伙!

十几道湖南地道的小碗菜



荤素搭配,种类丰富

整整齐齐的排好了队


这场面看花了小编的眼

难道这就是传说中的

湖南小碗菜“天花板”?!


通过和鹏乐大酒店经理的“情报交流”

小编整理出了两个关键词



关键词一

地 道



为什么地道?

按照大酒店经理的原话说

“吃湖南菜不需要再跑3000公里

家门口就有了。”


这家大酒店的厨师、服务人员

都是从湖南特邀而来

为克拉玛依添一份来自湖南人

倾心打造的舌尖上的“湘味”


腊味合蒸、毛氏红烧肉、野山椒炒肉丝

湖南特色腊猪蹄、萝卜干炒腊肉......


每一道小碗菜

都各具特色,香飘四溢

1腊肉




2腊鱼


“这都是昨天刚到的货,

从老家的乡村里空运过来的。”

来自湖南的主厨李春师傅

为小编展示了从湖南空运来的原材料

腊肉、平豆角、白辣椒、野山椒、豆豉……

均是从湖南各地的农家采集而来


腊肉色彩红亮、烟熏咸香、肥而不腻

由文火熏烤50天以上

用心把握了“干”、“爽”、“香”三要素

最传统的技艺、最地道的原材料

造就了“口口香传”的湘菜


特色菜

味合蒸





宋代宋之问有诗“陪游五刻云烟绕,坐闻双歌腊味来”,腊味合蒸置腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,腊香四浓,柔韧不腻,稍带厚汁,尽得其味。




特色菜

毛氏红烧肉


作为中国菜的“十大经典名菜”之一,毛氏红烧肉用带皮的“五花三层”。



成菜后,肉香味浓,没有油腻感,咸中有辣,甜而不腻。


特色菜

瓦罐汤




瓦罐汤上桌后香气扑鼻,汤水浓切醇厚,原料在瓦罐内长时间低温封闭受热,养分充分溢出,因此汤品原汁原味而软烂鲜香。




土鸡炖肚条汤、绿豆排骨汤、墨鱼排骨汤……一“罐”好汤,生态又健康。



更多的美味

还需你亲自来尝



关键词二


诚 意



“踏入了这家店,顾客都是我的家人。”

大酒店经理来自湖南岳阳

16岁便离开了家乡的游子

怀揣着一份浓浓的“乡愁”

用家乡的美食

带给人“宾至如归”的氛围



他希望能用自己的力量

为克拉玛依的食客们送上一份

来自湖南独有的美味与真诚



每一次的原材料收集

都来自湖南岳阳、汨罗、浏阳等地

农家人手里


这份跨越了3000多公里的“湘”味

不仅为家乡农民的“农货出村”

提供了可行之道

也为克拉玛依带来了

湘江流域如诗如画的“梦里水乡”


吃过饭后哪里去?

不如来一个鹏乐大酒店一日游

酒店楼上还有

足浴、SPA、采耳、客房等服务

保证将你美好的一天

安排的明明白白滴!


鹏乐大酒店


地址:红旗路42号


(中心幼儿园西南面)



鹏乐大酒店不仅菜品实惠

开业期间还有很多优惠活动

你还在等什么?

小编先冲一波了!

本期福利

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“我要去鹏乐大酒店吃湘味小碗菜”


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