克拉玛依这家空运来的“湘人”和湘菜，“湘”当让人上头！

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“我要去鹏乐大酒店吃湘味小碗菜”

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排名第1送腊味合蒸一份 前2-10名送瓦罐汤一份

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欢迎来到小编的“吃瓜”时间

近日小编吃到一瓜

克拉玛依有一群退休石油人

整天轮流排队互相请客吃饭

而且吃的都是一家店！

小编一个“闪现”

来到鹏乐大酒店一楼的大厅里！

嚯！这高端大气上档次的店面！

嚯！这低调奢华有内涵的装修！

正当小编如痴如醉地欣赏着

漂亮的环(前)境(台)和(小)装(姐)修(姐)时

一股扑鼻而来的香味

吸引小编来到了水蒸屉上的选菜区~

好家伙！

十几道湖南地道的小碗菜

荤素搭配，种类丰富

整整齐齐的排好了队

这场面看花了小编的眼

难道这就是传说中的

湖南小碗菜“天花板”？！

通过和鹏乐大酒店经理的“情报交流”

小编整理出了两个关键词

关键词一

地 道

为什么地道？

按照大酒店经理的原话说

“吃湖南菜不需要再跑3000公里

家门口就有了。”

这家大酒店的厨师、服务人员

都是从湖南特邀而来

为克拉玛依添一份来自湖南人

倾心打造的舌尖上的“湘味”

腊味合蒸、毛氏红烧肉、野山椒炒肉丝

湖南特色腊猪蹄、萝卜干炒腊肉......

每一道小碗菜

都各具特色，香飘四溢

1腊肉

2腊鱼

“这都是昨天刚到的货，

从老家的乡村里空运过来的。”

来自湖南的主厨李春师傅

为小编展示了从湖南空运来的原材料

腊肉、平豆角、白辣椒、野山椒、豆豉……

均是从湖南各地的农家采集而来

腊肉色彩红亮、烟熏咸香、肥而不腻

由文火熏烤50天以上

用心把握了“干”、“爽”、“香”三要素

最传统的技艺、最地道的原材料

造就了“口口香传”的湘菜

特色菜

腊味合蒸

宋代宋之问有诗“陪游五刻云烟绕，坐闻双歌腊味来”，腊味合蒸置腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，腊香四浓，柔韧不腻，稍带厚汁，尽得其味。

特色菜

毛氏红烧肉

作为中国菜的“十大经典名菜”之一，毛氏红烧肉用带皮的“五花三层”。

成菜后，肉香味浓，没有油腻感，咸中有辣，甜而不腻。

特色菜

瓦罐汤

瓦罐汤上桌后香气扑鼻，汤水浓切醇厚，原料在瓦罐内长时间低温封闭受热，养分充分溢出，因此汤品原汁原味而软烂鲜香。

土鸡炖肚条汤、绿豆排骨汤、墨鱼排骨汤……一“罐”好汤，生态又健康。

更多的美味

还需你亲自来尝

关键词二

诚 意

“踏入了这家店，顾客都是我的家人。”

大酒店经理来自湖南岳阳

16岁便离开了家乡的游子

怀揣着一份浓浓的“乡愁”

用家乡的美食

带给人“宾至如归”的氛围

他希望能用自己的力量

为克拉玛依的食客们送上一份

来自湖南独有的美味与真诚

每一次的原材料收集

都来自湖南岳阳、汨罗、浏阳等地

农家人手里

这份跨越了3000多公里的“湘”味

不仅为家乡农民的“农货出村”

提供了可行之道

也为克拉玛依带来了

湘江流域如诗如画的“梦里水乡”

吃过饭后哪里去？

不如来一个鹏乐大酒店一日游

酒店楼上还有

足浴、SPA、采耳、客房等服务

保证将你美好的一天

安排的明明白白滴！

鹏乐大酒店

地址：红旗路42号

（中心幼儿园西南面）

鹏乐大酒店不仅菜品实惠

开业期间还有很多优惠活动

你还在等什么？

小编先冲一波了！

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