职场西餐应酬中，怎么成为法式名媛

西餐作为一门大写的“行为艺术”就像出门旅游最关键的不是听导游讲解风俗文化，而是拍照P图发朋友圈之前还不忘定位求点赞，这源于人类亘古不变的标志性格：“装X使人快乐”，今天，我们要讲得是如何在西餐的应酬中，做法式名媛。首先是我们的穿着打扮：


再昂贵的休闲服，也不能穿着去高档的西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的常识。去上高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重，因为餐厅内的光线较暗，淡妆实在不明显。第二是座次顺序


女士优先，左边入座，坐椅子的三分之二；
坐下后身体离桌缘约两拳的距离；
小手包放在背后椅子上或放在腿上用餐巾盖住，但大包要放在椅子右面的地上；椅背扶手上不能挂东西；
就座后不随便靠椅背；
手尽量留在桌面上，手肘不上桌。第三、点餐顺序

头盘：开胃菜，分热头盘、冷头盘；
汤： 开胃汤 清、红、白、冷、蔬菜；
副菜：海鲜类 、禽类；
主菜 ： 红肉、沙拉可以同时上（蔬菜可做配菜也可单独做为一道菜）
甜品 ：冰激凌、布丁、曲奇饼干等各类小吃；
饮料： 咖啡、茶。
一般简餐的内容：色拉 、汤 、主菜、甜品（可有可无）

第四点、餐具用法


西餐用餐中刀叉摆放为“八”字形，如果在用餐中暂时休息，可将刀叉分放盘中，刀头与叉尖相对称“一”字形或“八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下，但若需作手势时，就应该放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中飞舞摇晃。
应当注意不管任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。第五点、餐巾的用法及作用


女主人把餐巾铺在腿上的时候，代表宴会正式开始；
女主人把餐巾放在桌面上代表宴会结束；
餐巾折成三角形或向内折三分之一平铺在腿上；
记住不要把餐巾围在腰上或是脖子里；
用餐途中要把餐巾放在椅子上，若放在桌子上则代表用餐结束；
餐巾是用来揩拭嘴角的，不是用来擦脸，擦餐具的；
用餐完毕把餐巾放在盘子右边（法国左岸放在左边）不要折得太规整。还有几个重要的地方女孩子们一定要注意：


关于点菜方面的：
1、和别人点一样数目的菜品。因为西餐是一道道上菜的，头盘一起上，主菜一起上，甜点一起上，每点其中的一道，就要等其他人都吃完这道才轮到下一道。所以，尽量和别人点同样多道菜吧，外国人会在餐桌上问你吃什么，就是想配合你。
2、如果你有忌口，事前一定要和主人说明，不要觉得这是在麻烦别人。如果你不说，主人会觉得没有招待好你，还浪费了很好的食材。
3，宴会一般是主人点酒，如果是约会，男生可以问女生想吃什么想喝什么，女生告诉男生，然后由男生和服务员去说明。点酒和点菜一样，大家的节奏要一致，所以有人问你想喝酒吗，如果你的回答是 no，通常他会说 " 那我也不喝了 "。

另外关于个人形象要注意的：


1、口红印很性感，但是，留下口红印可不高级。不留下口红印，方法一是你可以嘴唇噘起来喝酒，这样不会碰到你的口红。第二如果已经有口红印了，你可以默默用大拇指擦一下。通常是左手拿杯子，这时你把酒杯放在胸前下方用右手擦一下，别人是看不见的。
2、正式场合下你不应该把你盘子中的牛排切一块给你朋友，这个不优雅！当然如果在非正式场合，你可以说 " 你要不要试试我的牛排？" 对方说 " 好啊 "，" 把你的面包盘给我 "，你把牛排放在对方的面包盘上就可以了。
3、通常在正式晚宴中手机必须是完全静音的，而且手机是收起来的，外国人尤其法国人特别在意这点。当然，老友吃饭爱怎么拍菜分享都可以。
总的来说，西餐就一定是等所有人的菜都上齐了大家才一起吃，如果你先吃代表你控制不了自己。因为西餐是互相配合的一项活动，所以不论是吃菜还是喝酒，你需要把握好节奏，不要太快，也不要太慢。如果你真的吃不下，剩着也无所谓的，但无论是什么，你一定要尝。
在吃西餐的时候每位嘉宾至少有两分钟的 " 美好时光 "。就是两分钟内他在说话，别人也都在听他的。和离自己远的人通常保持眼神交流就好，隔很远大喊大叫很不礼貌，但如果你和朋友之间只隔一个人，那么就可以和他聊，当然你也应该把中间的这个人聊在一起，变成三个聊天。
多学习一些西餐基本礼仪总是不会错的，至少让我们优雅得体懂得自律，至少，不会让你在重要的场合闹笑话，显得粗俗，丢了自己的淑女形象。