会吃的人都知道,吃鸡肉走地鸡最好,因为活动丰富,所 ...

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查看623 | 回复0 | 2020-9-6 17:12:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
会吃的人都知道,
吃鸡肉走地鸡最好,
因为活动丰富,
所以肉质紧实鲜嫩。
而散养的鸡无疑更是极品。



大农业散养土鸡





鸡群自由穿梭于田间,
更关键的是养殖鸡从不打激素、防疫,
是真正意义上的天然生态散养土鸡。




傍晚时分,奔跑累了的土鸡,会结群栖息在树下……



▲土鸡,肉质鲜美。



土鸡细节



日常食物




这里的土鸡不一样

1营养价值





土鸡吃法





2喝最纯正无添加的鸡汤


在大别山区散养的土鸡,与普通的圈养鸡不同。散养鸡可以在山野间任意走动,这样就能够得到充分的运动量,不仅可以让小鸡更加健康快速的成长,又能够让其肉质更加鲜美。这才是最原生态的鸡,营养价值也是圈养鸡没法比较的。






有的人不喜欢喝汤,那可以用红烧的做法。加上喜欢的食材,做成自己喜欢的味道

目前最流行的就是板栗烧鸡,香酥的板栗搭配鲜嫩的鸡肉,一下子能够吃掉一大碗米饭。







好的食材,做出来的才是好的味道,这是所有调味料都不能够替代的。就像是这里的散养鸡,拒绝人工喂养,才能够做出好味道。


3场景实拍





▲田间自由穿梭的鸡。







老人、病人、体弱者,尤其是孕妇产后,用土鸡煲汤进行食补,效果更好!




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