会吃的人都知道, 吃鸡肉走地鸡最好, 因为活动丰富, 所以肉质紧实鲜嫩。 而散养的鸡无疑更是极品。
鸡群自由穿梭于田间, 更关键的是养殖鸡从不打激素、防疫, 是真正意义上的天然生态散养土鸡。
1营养价值
2喝最纯正无添加的鸡汤
在大别山区散养的土鸡,与普通的圈养鸡不同。散养鸡可以在山野间任意走动,这样就能够得到充分的运动量,不仅可以让小鸡更加健康快速的成长,又能够让其肉质更加鲜美。这才是最原生态的鸡,营养价值也是圈养鸡没法比较的。
有的人不喜欢喝汤,那可以用红烧的做法。加上喜欢的食材,做成自己喜欢的味道
目前最流行的就是板栗烧鸡,香酥的板栗搭配鲜嫩的鸡肉,一下子能够吃掉一大碗米饭。
好的食材,做出来的才是好的味道,这是所有调味料都不能够替代的。就像是这里的散养鸡,拒绝人工喂养,才能够做出好味道。
3场景实拍
老人、病人、体弱者,尤其是孕妇产后,用土鸡煲汤进行食补,效果更好!
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